Lebensmittel- und GetränkeindustrieFrische, Qualität und Effizienz auf höchstem Niveau

Lebensmittel und Getränke müssen heute mehr leisten als je zuvor: länger haltbar sein, stets frisch aussehen und vor allem sicher produziert werden.

Mit unseren Gasen unterstützen wir Sie entlang des gesamten Prozesses – beim Kühlen und Frosten, Karbonisieren oder Inertisieren, Vorspannen, Aufschäumen bis hin zur Verpackung. Unsere Lösungen verbessern nicht nur die Haltbarkeit, sondern auch die Qualität und Prozessstabilität Ihrer Produkte. Stickstoff und Kohlendioxid schützen empfindliche Lebensmittel zuverlässig vor Oxidation und Keimbildung. Gleichzeitig sorgen sie für stabile Prozesse und gleichbleibende Ergebnisse in der Produktion.

Dabei liefern wir nicht nur Gas. Wir denken uns in Ihre Anwendung hinein, beraten von Anfang an und begleiten Sie bei der Auswahl der passenden Technologie und des geeigneten Equipments – abgestimmt auf Produkt, Prozess und Ziel.

Höchste Reinheitsstandards für alle unsere Lebensmittelgase

Sicherheit ohne Kompromisse: Unsere Gase werden unter strenger Einhaltung der Richtlinien und Normen des deutschen und europäischen Lebensmittelrechts hergestellt und kontrolliert. Die lückenlose Chargenverfolgung stellt sicher, dass Sie jederzeit volle Transparenz haben und unsere Produkte problemlos in Ihr HACCP-Konzept integrieren können.

Gleichzeitig setzen wir auf regionale und nachhaltige Produktion. Unsere Gase werden in Deutschland hergestellt – für kurze Wege, hohe Verfügbarkeit und maximale Versorgungssicherheit.

 

Prozesse und Support – von Anfang an durchdacht

Wir begleiten Sie nicht nur mit dem richtigen Gas, sondern auch im gesamten Prozess dahinter.

Von der ersten Beratung über die Auswahl des passenden Gases oder Gasgemischs – abgestimmt auf Produkt und Anwendung – bis hin zur technischen Umsetzung stehen wir Ihnen zur Seite. Auch bestehende Anlagen binden wir nahtlos ein und unterstützen Sie bei der Integration in laufende Prozesse.

Praxisnahe Tests und Versuche helfen dabei, relevante Parameter zu ermitteln und Ihre Anwendungen gezielt zu optimieren – für mehr Leistung und höhere Prozesssicherheit.

Dabei profitieren Sie von flexiblen Abläufen, kurzen Reaktionszeiten und direkter Erreichbarkeit. Wir arbeiten lösungsorientiert, transparent und immer nah an Ihrer Produktion.

Kühlen und Frosten

Schnellkühlen, Schockfrosten, IQF-Frosten oder Anfrosten – wir liefern die passenden Gase und unterstützen bei Technologie- und Equipmentauswahl.

Auch für bestehende Systeme wie Kutter, Tumbler, Mischer oder Kneter beraten wir Sie zur Umrüstung auf Stickstoff oder CO2 – für effizientere Prozesse, standardisierte Abläufe, bessere Produktqualität und hohe Prozesssicherheit.

Verpackung

Unsere Gase verlängern Haltbarkeit, stabilisieren Farbe und schützen Produkte zuverlässig vor Oxidation, dem Wachstum unerwünschter Mikroorganismen und enzymatischen Reaktionen. Als Stützgas bewahren sie empfindliche Inhalte vor äußeren mechanischen Einwirkungen. Wir entwickeln die passende Lösung – abgestimmt auf Produkt, Verpackung und Anforderungen des Handels.

Brauereien und Getränkeindustrie

Egal ob zur Herstellung oder beim Ausschank von Bier, Wasser, Wein oder Softgetränken - wir liefern CO2 in geprüfter Lebensmittelqualität – hergestellt nach EIGA-, ISBT- und EU-Standards.
Durch den Ausbau eigener Quellen und moderner Lagerlösungen stellen wir eine zuverlässige und unabhängige Versorgung sicher.
Auch Stickstoff spielt in der Getränkeindustrie eine wichtige Rolle: Er wird beispielsweise eingesetzt, um den Druck in PET-Flaschen und Getränkedosen zu stabilisieren und Qualität und Haltbarkeit zu sichern.

Lagern unter kontrollierter Atmosphäre / Inertisieren

Durch den Einsatz von Stickstoff wird Sauerstoff gezielt verdrängt, wodurch stabile Bedingungen für empfindliche Produkte entstehen. So lassen sich Haltbarkeit verlängern, Oxidationsprozesse vermeiden und Risiken deutlich reduzieren – etwa bei Lebensmitteln, Ölen oder staubintensiven Stoffen.

Landwirtschaft und Gartenbau

Im Gewächshaus wird CO2 gezielt eingesetzt, um das Pflanzenwachstum zu fördern und Erträge zu steigern. Dadurch können Produktionszyklen optimiert und zusätzliche Ernten ermöglicht werden.

ProduktfinderFür welche Anwendung in der Lebensmittelbranche brauchen Sie Ihr Gas?

Finden Sie mit unserem Produktfinder ganz einfach das passende Gas für Ihr Anwendungsgebiet und erhalten Sie passende Produktempfehlungen.

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  • Lebensmittel- und Getränkeindustrie
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SWF-Patrick Burkl-Vertrieb

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Außendienst technische Gase

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Unsere Gas Experten

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